スタッフのおススメ簡単レシピ

広報担当の竹島です。

徐々に会社や学校関係も再開しつつありますが、まだまだ外出自粛・在宅勤務・休校などの状況の中、

毎日３食作り続ける！！ってほんと大変ですよね・・・

小学生の子供が2人いる私自身も、在宅勤務しながらの昼間の子供たちへのごはん準備がなんとも面倒です・・・

ブログを読んでくださっているご家庭でも「食事作りが大変！」「レシピのマンネリ！」「毎日調理時間かけていられない！」などなどのお悩みが同様にお持ちかなと思い

今後定期的にご紹介していきます( *´艸｀)

男性としては当社で初の育休を取得し、奥様と協力しながら日々子育てと格闘しながらも楽しんでいる、男性スタッフからの時短レシピご紹介いたします♪

鶏むね肉のポン酢煮

①鶏むね肉1枚（約300ｇ）を一口大の大きさに切る。

②耐熱容器に鶏むね肉を入れ、
・みりん　大さじ１
・ポン酢　大さじ２
・めんつゆ（濃縮タイプ）　大さじ１
を混ぜ合わせたものに浸す。

③レンジで2分、ひっくり返してさらに2分レンジにかける。

④粗熱をとって完成！

※優しい味わいなので、しっかりした味にしたい場合は【みりん大さじ１・ポン酢大さじ３】に割合を変えて頂いてもＯＫ

～スタッフよりワンポイントアドバイス(^^♪～

しっとりと柔らかく仕上げたい場合は、③のレンジを使う際に、レンジの設定を200ｗ（解凍モード）にして、8～10分程度じっくりするとさらにおいしいです♪

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火を使うのが億劫になってくる、これからの暑い時期！！

この「電子レンジで作れる簡単レシピ」は本当にいいな！と思います。是非皆さんも試してみてくださいね♪