八尾市の中心、八尾市役所前に最近新しくできたインド・ネパール料理の「ヒマラヤキッチン　カビタ（HIMALAYAN KITCHEN KABITA）」に行ってきました。ビーバーハウス八尾からも歩いて2・3分ほどで行けます。

写真は注文したダルバート。カレー、ナンの代わりにライス、そしてサラダがついています。

こちらでランチメニューより価格設定の低いダルバートを注文しました。ダルバートは日本でいう定食という意味で、基本はカレー、ごはんそして惣菜が何種類かあるのが定番。
ネパールに行った時、食堂で注文が面倒なときはダルバートと頼めば、たいていバランスよく食事ができてよく頼んでいました。
価格設定が低いせいか、惣菜がほとんどなかったですが、とても美味しかったです。

こちらがお店の外観。